眼看着八月都已经收尾了，夏季也开始慢慢离去，虽然天气还是会有一点闷热的感觉，但是依旧能感觉到秋季正在慢慢接近~

都说秋季是一个收获的金秋时节，然而很多人却忽视了，秋季也是一个疾病“猖狂”的季节，特别是对肠胃功能不好的人而言，肠胃在经历了一整个夏天的“冷饮轰炸”之后，脾胃功能都会有所减弱，再加上秋季天气多风干燥，更是容易受到疾病的“侵袭”，因此养胃就成了秋季的“重头戏”。

在这个特殊的时节，喝粥仿佛是一个不错的选择，那么，接下来就一起来看看有哪些养胃的秋季早餐吧！

1.冰糖银耳莲子粥

做法：糯米、莲子洗净浸泡1小时，无核金丝枣浸泡30分钟，银耳洗净去掉根部黄色部分，并撕成小块浸泡15分钟左右，将锅中放水煮沸，然后倒入莲子、糯米，煮沸后转小火煮20分钟，再放入银耳、金丝枣煮20分钟，最后放入冰糖煮至融化就可以了。

推荐理由：银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

2.玉米莲子粥

做法：莲子提前一天晚上用清水泡好，将玉米粒和黄小米都清洗干净，锅中倒入适量的水，并将莲子、玉米粒、黄小米都倒入其中，用大火煮沸以后，再以小火熬制浓稠，最后加入冰糖直至冰糖融化即可。

推荐理由：莲子中富含丰富的钙、磷、钾等微量元素，还有多种维生素，能有效促进凝血，使某些酶活化，而玉米则适合脾胃气虚、营养不良的人食用，对消化不良、高血压也有一定功效。

3.红枣糯米粥

做法：将红枣和糯米清洗干净并用水浸泡30分钟，锅中倒水烧开，并倒入泡好的糯米和红枣，煮沸后转小火熬制半小时，要注意用勺子搅拌，防止溢出，最后盛出并加入适量红糖即可食用。

推荐理由：糯米为温补食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等物质，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，而红枣则有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神的效果。

4.黑芝麻粥

做法：将大米淘洗干净，放入电饭锅中，按下煮粥键，黑芝麻洗净放入锅中炒出香味，然后用料理机打碎，再将打碎的黑芝麻倒入熬煮的大米粥中，搅拌均匀，煮至粥变得粘稠时，加入冰糖或蜂蜜即可食用。

推荐理由：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好，对于五脏虚损，慢性便秘，老年血管硬化、肺燥咳嗽等症状有很好的疗效。

5.八宝粥

做法：将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

推荐理由：八宝粥又名腊八粥，是汉族传统节日食品，具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。