今年10月1日新《食品安全法》正式颁布。这个被称为“史上最严食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受关注的便是给网售食品也戴上了“持证上岗”的“紧箍咒”：商家不但要在第三方平台进行实名登记，还要取得相关许可证，并对许可证进行审查，否则将无法入网经营。但新法颁布一个月以来，似乎对朋友圈热销的私房菜影响不大，不少朋友圈的自制美食依然“无证”销售。朋友圈私房菜依旧走俏随着微信“朋友圈经济”逐渐渗入到市民生活中，自制美食售卖也成了朋友圈的“常客”，但微信美食火爆的背后，其准入门槛低、无照经营等弊端也不免让人对其卫生安全有所疑虑。几张诱人的私房菜图片，配上“限量供应、独家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和独特性快速在朋友圈蔓延。据调查，朋友圈私房菜购买非常便利，通过微信红包或者微信转账等付款方式就能完成下单，然后自提或者由商家将订购的私房菜送货上门就完成交易了。记者在微信上搜索了一下清远现时正在销售的朋友圈美食，主要以烘焙、卤味、凉拌菜为主。记者通过一位微信私房菜老板得知，起初他尝试朋友圈销售卤味只是试水，销售情况乐观，便开始大规模在朋友圈销售，由于订单量较大，有时周日都要加班补单。而另一位在朋友圈经营甜点的店家表示，朋友圈消费只要打开局面，通过口碑宣传，发展的速度很快。当记者问及是否了解新《食品安全法》对网售食品有新规定，大部分商家表示不了解。熟人经济有安全隐患据悉，朋友圈私房菜兴起，主要是“熟人”举荐，把自家的私房菜贴在朋友圈里，再通过“熟人”的支持和推广逐渐拓宽销路。相对于淘宝平台而言，成为微商似乎更加简单。在淘宝等电商平台进行食品销售，不仅需要上传身份证、进行实名认证，还需验证营业执照和法人相关证件等。而进行微店注册时，只需输入手机号、手机验证、设置密码后，微店便注册完成，可以发布商品了，并不需要验证相关许可证。“微信朋友圈里做生意的，兼职的不少，拿了货就在朋友圈里卖卖，不一定有实体店。”一位清远的微商在朋友圈内销售自制零食已有几个月了，虽然卖的是自制零食，但也是从他人手中进的货，最初货源在哪里，他也不清楚。“只要将相关信息、照片上传就行了，很方便。”该微商表示，每天都能接到几单生意，销量还不错。但当被问及“是否具备食品经营许可或者备案凭证”时，该微商坦言没有。对此，有业内人士称，微信也不能被定性为严格意义上的网络食品交易第三方平台，这就让朋友圈的私房菜成了监管的真空。甚至有些不法商贩售卖的其实都是一些“三无”产品，但无论是卖主还是买主，对于这点似乎根本没有察觉。面对微信私房菜的走俏，也有网友提出质疑。网友称，买朋友圈私房菜还不如订外卖，因为在朋友圈买私房菜一旦出现什么需要维权的问题，根本无处下手。网络食品监管需加强不难发现，微信私房菜基本都没有食品经营的相关资质，也没有监管部门对它进行管理，而且在微信上交易，相关部门也起不到监管作用。有业内人士表示，尽管新《食品安全法》的实施，将网络食品交易平台纳入监管范围，但实际上现在的法律法规并没有对相关案件的具体处理措施及办法。尽管目前逐渐加大对外卖平台的管理力度，但是网络食品交易早已不是只有外卖一种形式，因此，在网络食品监管方面仍是有所缺失。此外，不同于外卖平台需要审核餐厅的相关资质，在朋友圈售卖食品的卖主几乎完全没有相关的经营资质，整个交易过程也没有发票或相关凭证，存在非常大的隐患。

很多人都喜欢喝奶茶，奶茶的风靡尤其受到了年轻人的喜欢与追捧，青春靓丽的外表搭上一杯香醇可口的奶茶形象，让“奶茶妹妹”都火遍大江南北了。不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏日，来一杯美味的奶茶都是一个不错的选择。生活中，我们不但能看到大超市货架上售卖的正规大品牌速溶奶茶，也能在街边看到各种各样的奶茶店。但，奶茶真的不能常喝，或许也有少部分人一知半解的听说过，奶茶就跟咖啡、可乐、汉堡一样即使不属于垃圾食品，但最好也不适宜常喝。那到底为什么奶茶不能常喝呢？我来一一给大家剖析。奶茶里的“奶”与“茶”奶茶里的奶是奶精奶精也被称为植脂末，主要成分之一，就是由普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成的氢化植物油，而未能完全氢化的氢化植物油就会变成反式脂肪酸。一听反式脂肪酸，大家就可能有点神经紧绷了，反式脂肪酸不容易被人体消化，进入身体后需要50天甚至更长的时间才可以代谢，容易在腹部积累，导致肥胖。世界卫生组织与欧美国家还建议并规定，人每天摄入反式脂肪酸的安全上限为2克，食品含反式脂肪酸的比例要低于1%。过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病的风险。2003年，丹麦就成为全球第一个全面禁止反式脂肪酸食品的国家，丹麦认为，饮食中不含反式脂肪酸让丹麦人的心血管更易于保持健康；2008年，瑞士追随丹麦立法，对反式脂肪食品进行限制销售；2013年，美国食品和药物管理局（FDA）也决定禁用这种人造的反式脂肪酸。即使是完全氢化的氢化植物油，形成的也是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入量过高也会导致血胆固醇升高，引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。奶茶里的茶是茶粉市面上速溶的即食奶茶，里面用的茶都是茶粉，茶粉属于植物提取物，尤其是奶茶店里的奶茶粉，多由茶多酚、咖啡碱、氨基酸的提取物加上香精、色素制成。奶茶里的“珍珠”台湾珍珠奶茶里真正的珍珠是由木薯粉做成的，但很多街边奶茶店里的珍珠是用明胶、色素以及人工合成的高分子材料胶质，含有一定的塑化剂，咬起来比较有嚼劲，但长期食用的话，有导致不孕不育症的风险。图：珍珠奶茶里的“珍珠”就算奶茶里的珍珠就是用木薯粉做的，长期食用奶茶里的木薯粉圆也不好。来自美国农业部的营养数据显示，一般普通的杯大小的奶茶里，所含的木薯粉圆有136大卡的热量，而且含有大量的碳水化合物，所以，经常爱喝珍珠奶茶的人们得注意里，容易发胖呀。奶茶里的“甜蜜素”奶茶里正常的甜味应该来自蔗糖，这一点，超市里卖的品牌速溶奶茶做的还不错，至少有些速溶奶茶放的还是白砂糖，但奶茶店中的奶茶，一般为了追求口感，放的都是甜蜜素。甜蜜素这种东西是不宜过量食用的，要不然会对人体的肝脏跟神经系统造成伤害。而且甜蜜素一直存在安全性等方面的争议，美国日本等很多发达国家目前都是禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂的。自制奶茶更方便、更放心一杯正宗的奶茶，应该由鲜奶、红茶加糖冲泡而成，这样的奶茶含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值，这才是我们真正应该喝的放心奶茶。但市面上这样的奶茶实在是不多，除非去高级的酒店或是餐厅，再或者，咱们自己动手做一杯醇正的奶茶啦，其实制作过程简单，没那么复杂。第一步：如果想浓茶就放少了水，想喝淡茶可以多放点水，将红茶叶碾碎倒进锅里，中火煮5分钟，等茶水颜色变成深红色就可以了；第二步：把把煮好的茶叶渣滤掉，只留下茶水；第三步：把鲜牛奶加到温热的程度就可以了，然后倒在茶水里调均匀；第四步：这一步最简单了，你看你喜欢喝原味的还是喜欢喝甜一点的，可以根据自己的喜好把白砂糖加进去就可以了。简简单单四步走，就做出了营养、健康、香醇的奶茶，想喝奶茶的亲们，赶紧动手吧，炎热的夏天，大家也可以把做好的奶茶冰镇起来当冷饮喝。

11月14日消息，针对e代驾裁员，该公司CEO杨家军表示，人员激增是公司管理上的一个失误，错误的最大责任人是自己。他表示，“在一年内大量招人大量减人这是极不负责的行为，我为自己的错误向大家真诚道歉。对于不得不离开的同事，我们将尽我们最大的努力补偿大家，同时也联系我们合作紧密的猎头伙伴和创业公司在第一时间内帮大家找到合适的职位。”此前据有e代驾内部人士透露，该公司已经开始裁员，主要涉及技术和BD(商务拓展)等岗位，裁员比例达到30%。以下是杨家军内部信全文：e代驾的创业初心就是为客户提供有价值的服务，我们始终坚信只有提供高品质的服务赢得客户的信任，公司才有可能获得收益，进入良性循环，一直以来我们也正是这样做的。然而，2015年，面对竞争，我们招聘上突飞猛进，从年初到现在我们的人员增加了四倍多！今天竞争进入了持久的阶段，我们猛然意识到人员激增是我们公司管理上的一个失误。我们的人员结构出现了一定程度上的臃肿，很多岗位重叠，架构层级过多，效率低下，人浮于事的现象在公司内部日益凸显。2015年O2O行业经历了从疯狂到理性的过山车般的过程，今天我们极速回归公司价值本质是当务之急，也是巩固竞争胜果的不二之道。为了提高效率，我在此不得不沉重地向大家宣布，公司将较大规模人员优化。每一个进入公司的同事都是我看过简历且亲自审批的，我发自肺腑地为优秀的人才能加入我们一起成就一片事业而高兴，但今天我不得不将其中的一部分送走，我万般不愿也无言以对。这个错误的最大责任人当然是我，在一年内大量招人大量减人这是极不负责的行为，我为自己的错误向大家真诚道歉。对于不得不离开的同事，我们将尽我们最大的努力补偿大家，同时也联系我们合作紧密的猎头伙伴和创业公司在第一时间内帮大家找到合适的职位。我们始终牢记你们中的每一位对公司的贡献，一有机会我们将迎请你的回归。公司发展注定不是一帆风顺的，e代驾现在尤其如此。减员增效必然带来所有员工短期内的不适应无论是工作上还是情感上，我们也唯有像凤凰涅槃那样，将自己勇敢地投入烈火中，方能脱胎换骨获得永生。我们有勇气迎接竞争，也要有勇气重塑自己。我们的代驾业务依然坚固，我们的车管家在奋力前行，只要我们上下同心，在这个时点我们能率先变阵且轻装上阵，力出市场一孔，我相信我们正赢在了更高征程的起点上。再次感谢每一个小e伙伴！CEO杨家军2015年11月14日

易视隐形眼镜EaseEyes是由上海明庭贸易有限公司倾力推出的专业在线购物平台。利用强大的隐形眼镜集约采购价格优势、专业的电子商务管理服务经验和最先进的互联网技术为用户提供最新最好的隐形眼镜和眼镜相关附件产品。以及最方便快捷的配送渠道和优质售后服务。易视与各大隐形眼镜制造商有着良好的合作关系，经营的产品皆为正规渠道引进的原厂正品，有着完善的换货、退货与售后服务制度。易视含义：易视的名称由易视隐形眼镜的对大家的承诺而来：易视，easeeyes,让您的眼睛更加舒适。易视希望隐形眼镜不止能满足大家平常生活工作的基本需求，而且能让您通过不同隐形眼镜的搭配使用在不同场合散发出与众不同的气质。易视网承诺：每一款隐形眼镜都能保证佩带的舒适性以及产品的安全性！易视理想：易视的理想是做好亿万人眼睛的健康、美丽事业，致力于搭建厂商以及专业眼科医生与用户的交互平台。易视的文化以客户需求为导向，以优秀的产品品质和完善的个性化服务做为奋斗目标。为广大客户提供所有关于隐形眼镜的佩带舒适度和佩带效果，商品价格和售后保证，一切最有价值的服务易视眼镜网官网地址：http://www.easeeyes.com现在通过登录一起惠前往易视眼镜网官网购买商品，最高可获得19.6%的购物返利

在“互联网+”效应的带动下，传统地产企业也在试水社区业务的扩张与转型。11月10日消息，房地产公司永泰集团将于11月11日推出其首款社区O2O产品“火夫来了”，通过整合线下实体便利店、线上App购物及物业服务切入社区O2O市场。据永泰集团介绍，目前与社区O2O相关的创业公司已有近500家，但其中从物业入手的只有不到5%。这意味着大部分社区O2O产品都是基于全新自建或第三方合作的方式来推进，却忽略了物业这个最为牢固的市场入口。据了解，“火夫来了”的产品模块主要分为三大类：一是用户通过APP的使用来解决物业缴费、家政服务、物业报修、车位租赁、投诉建议等物业服务信息沟通的问题；二是通过实体商超门店体验来解决用户对商品及品牌的信任问题，用户可以线下扫描二维码购买商品；三是通过APP浏览并购买米面油盐等生活标准品，物业人员会在30分钟内送达，并且提供24小时不打烊服务。据悉，“火夫来了”上线初期将在北京永泰郦城社区做试点，先打造社区内的影响力及使用率，再通过口碑及宣传以点扩面，影响到更多社区。相关负责人介绍，现有的传统物业管理公司很容易陷入这样一个通病——物业缴费难导致人力成本的削减，随后物业公司服务满意度降低，物业缴费就更是难上加难。“火夫来了”是在反思传统物业管理困局的基础上研发的，目的就是改变传统物业的运营管理和营业模式。据悉，近年来永泰在商业地产领域不断发力，此次借助“火夫来了”切入社区O2O服务，既是传统物业从“管理者”到“管家”的服务定位转型，又可以进军商超服务，进行横向业务扩张。

自本周苏宁与京东围绕“老板娘上头条”一事展开数轮骂战后，近日苏宁又上线数据监控比对“平京雷达”，每5分钟一次更新数据，提供单品实时更新比价信息及促销形态，与“平京战役”的谐音类似，这一工具的命名也将目标暗指向京东。2012年8月，京东成立“打苏宁指挥部”，让当时还未完成互联网转型的苏宁猝不及防。今年，苏宁联合阿里成立“猫宁联合作战部”，让今年的“双十一”电商战充满火药味。苏宁披露内部“棱镜”：“平京雷达”5分钟比价7日，苏宁内部工作人员向华西都市报客户端记者透露，日前苏宁在原内部情报工具(代号：棱镜)的平台上，上线代号为“平京雷达”的数据分析工具。苏宁方面透露，“平京雷达”以海量商品和消费数据后台为基础，按照一定的规则，自动匹配算法和程序，将核心商品筛选成类，提供单品实时更新比价信息及促销形态，每5分钟一次更新数据，确保时效，是一种高可视化的比价工具。华西都市报客户端记者从苏宁方面了解到，“平京雷达”可以识别商品促销形式、商品备货状态，其目的“直指同行故意复杂化促销形式、无货商品虚标低价等行径”。“雷达工具完全基于大数据后台，比价只是一种应用形式，后续还将拓展数据应用，分析产品热度并匹配营销资源和形式，实现商品采购、上架、推广的全智能化管理。”苏宁内部人员说。“老板娘上头条”引发口水战自从上个月苏宁对外披露“平京战役”后，苏宁与京东的“口水战”不断升级：先是苏宁送货车队围绕京东总部转圈“示威”，6日苏宁又刊登了多条宣传海报直接炮轰京东，并以“老板若是强，头条何须老板娘”来讽刺。随后，网上又流传出京东反击的海报：秀不秀都有老板娘，强不强问你家马郎。但京东方面并未证实海报的出处。“口水战”正酣时，半路杀出个程咬金，聚美优品创始人陈欧发微博说“别去攻击女人”，“还是学哥这样给女人发红包吧”，有趁苏宁、京东大战之际炒作的嫌疑。

“晚上因压力大睡不着，说明你还没修炼到家。”原赛维LDK创始人、现阳光动力能源互联网公司（以下简称SPI）掌舵者彭小峰说。见过彭小峰的人对其第一印象都是内敛、温和、敦厚，但同属光伏业内的大佬却形容他“像一支矛”，因为他拥有敏锐的商业嗅觉，还有人以果敢、大胆、敢于冒险来形容他。这个22岁便独自创业的农村孩子，经历了从身家400亿元国内新能源首富到从头开始的跌宕人生之后，人们开始重新审视这个既年轻又经历丰富的连续创业者，“屡败屡战”的韧性成为他的新标签。牌局并未到分晓明了的那一天。经历了大起大落的彭小峰选择在踏入不惑的今年重整旗鼓再出发，这也是李克强总理提出“大众创业、万众创新”思路的第二年，此次彭小峰试图通过绿能宝等系列产品，构建一个从绿色发电、储电、售电、用电一体化的生态系统。他仍然在路上。第四次创业彭小峰携绿能宝杀回来已近一年了，这是他的第四次创业，除了22岁创办的个人劳保产品公司和后来跨界缔造的赛维LDK传奇，彭小峰还有一次仅几个月便夭折的电商平台的尝试。在谈到绿能宝诞生的渊源时，彭小峰说，“在国外考察学习时发现，美国、欧洲很多家庭都安装了分布式光伏发电站，为此也有不少投资服务公司的兴起。中国虽然没有那么多私人的屋顶可以用，但仍然有不少工厂和企业的屋顶闲置着，所以就想到架起普通投资者与电站建设之间的一座桥梁，才有了绿能宝。”去年8月彭小峰辞去赛维LDK董事长及董事职位，彼时公司“去彭化”正式收官，与此同时，彭小峰并未像“光伏双雄”之一的施正荣一样沉寂下去，他全身心参与到SPI公司的建设与运营管理当中。SPI曾于2011年被赛维LDK收购，它的前身是美国太阳能股份有限公司，2005年成立于美国加利福尼亚州，2007年在美国上市，致力于光伏电站开发、投资、建设和运营管理。绿能宝是该公司旗下的一个品牌项目。长期以来，新能源领域里融资难是业内公认的“痛点”，为此彭小峰推出了让普通老百姓可以投资的绿能宝产品，围绕着实物融资租赁平台——绿能宝，在售电环节推出了供老百姓在手机APP上买绿电且可打折优惠的“绿电通”；他还用3000万元收购了纯电动车公司宜维租车60%的股权，试图打通电动汽车充电桩网络上下游链条。SPI在光伏领域不断攻城拔寨，收购扩张，比如收购了上海亚泽屋面和澳大利亚光伏系统分销商SolarJuice，战略投资了美国上市公司ZBB，宣布将战略投资一家做太阳能监控和优化的公司——康威特吉，宣布收购欧洲最著名的太阳能分销公司Energiebau。“这次我还是把目光放在熟悉的光伏领域里”。彭小峰告诉经济观察报。改变在几个月前的一次会议上站在演讲台中间的彭小峰，以“我一个40岁的老男人，本应该靠思想、靠实力吃饭，而现在竟然要靠颜值吃饭”作为开场白。经历了大起大伏的彭小峰变得更加幽默和“接地气”。改变很明显。彭说，以前赛维LDK员工都穿工作服，现在做绿能宝，公司的员工有穿T恤的，有穿西装的……言外之意，这次重新创业让公司文化有了很大变化。虽然还是光伏领域，可工作逻辑和以前不一样了。在赛维LDK时，彭小峰时刻关注的是生产车间里生产线的技术改进以及产品规模和质量的管控，打交道的客户也多是欧美等海外市场的客户，而如今的绿能宝从原来的生产端跨到了消费端，是一个集光伏、互联网、金融于一体的平台，这种新商业模式之下，他要时刻想着创新、“接地气”、做好客户体验以及快速整合整个链条上的资源。彭小峰认为自己如今所做的，并没有太多“跨界”，互联网行业投资以前也比较熟，此前也有过资本运作的经验，比如赛维在美国上市，与金融机构的合作等等。他们的团队来自于新能源、金融和互联网行业，来自互联网领域的员工占比60%，其他两个行业的各占20%。从以往的创业经历看，彭小峰是一个善于学习和提前准备的人，所以每次进入一个看似他并不熟悉的领域，都能迅速发展起来。这一次，彭小峰在学习研究互联网公司，比如谷歌、特斯拉、阿里、华为、腾讯等，“华为对客户交付服务的态度，我们去华为感受很深，还有阿里对企业价值的贯彻，腾讯对客户产品体验的追求，谷歌的管理氛围，很多都值得我们学习。”彭小峰说。除了投资绿色发电站外，绿能宝的平台上还有充电桩投资、绿电通、宜维租车等系列产品，用彭小峰的说法就是，刚开始做绿能宝时，想法很简单，后来在“绿豆粉“们的建议下，开始考虑向逐渐理清打通整个绿色发电、储电、售电、用电的整体架构发展。从今年年初至今，彭小峰一直在为打通整个生态链做准备。他试图借“大众创业、万众创新“的政策东风，为那些“创客”提供创业机会。他利用绿能宝找闲置的屋顶鱼塘土地建太阳能发电站，找闲置的停车场做充电桩，还介绍别人投资绿能宝做代理人等，通过这些方式，他将“创客”与绿能宝进行资源整合。“现在‘创客’培训已经进行了许多期了，我们希望未来五年培养十万名创客从事绿能宝创业。”彭小峰说。仍然在路上彭小峰曾在微博里写过一句话，“一天到晚琢磨过去已没有意义，对过去恋恋不舍的人，成就不了未来。”现在他的一天都在接受采访、与员工和客户交流、解决公司难题中度过。在结束与经济观察报记者的采访之后，还有不少光伏电站建设者在排队等着与他见面。彭小峰1975年出生在江西西安福坊下村，父亲彭正祥一度经营过服装生意。或许经商的基因已经渗透到了其骨髓之中，在获得外贸业务员的第一份工作后，彼时才22岁的他便为了出国留学开始做生意。和所有创业者一样，他也曾背着电脑包约客户在咖啡馆谈生意，和客户一起吃10块钱的盒饭。正因有过这样的经历，即便在登上中国新能源首富宝座之后，彭小峰也不习惯带秘书、保镖，而喜欢独来独往到处跑。引入投资者是一个创业型新公司的关键。与一般的创业公司不同，绿能宝的投资人名单里，可谓诸多大佬加持。在绿能宝官网上挂着史玉柱、许家印、蔡朝晖、陈义红等人的照片。在今年1月20日新公司成立之时，这些大佬还在通过视频“我为SPI代言”为彭小峰站台。彭小峰还邀请了国际钢琴巨星郎朗为其代言。彭小峰直言，“之前在赛维LDK投资用的是自己的钱，现在是投资人的钱，所以压力更大些，肩上的担子更重些。”虽然如此，彭小峰的睡眠状态还不错，他认为，因压力大而睡不着觉，显然是个人心理素质还未“修炼到家”。今年上半年的一天，彭小峰对创业大学生说，“不要害怕失败，这次失败了，爬起来再来，多坚持一会儿，可能就有转机出现”——这似乎也是说给他自己的。

近期，随着华为一级供应商福昌等手机配件商的倒闭，手机产业链可谓危机四伏。在手机价格大战的背景下，上游的手机厂商的境况尚不乐观，更何况处于下游的配件商。蓝思科技的董事长周群飞认为，“制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，就是产业链的配套。而蓝思科技也正在做这方面的布局。”周群飞，《2015胡润女富豪榜》新一届“女首富”，《胡润全球白手起家女富豪榜》“全球白手起家女首富”。同时，亦有“小三上位”等太多传言如影随形。一条未经证实的数据显示，全球每2片中高端智能手机玻璃，就有一片产自蓝思。而蓝思更是因为“苹果概念股”“创业板中的中石油”而备受关注。对于企业，她表示，“我并不希望我的企业规模是最大的，而希望是最有创新力的。因为规模大并不代表实力，相反，在这个技术迭代相当迅速的智能手机行业，规模往往意味着不灵活。”蓝思路径折射手机行业发展轨迹周群飞最早的起家路径是这样的，从中也能看到手机企业的发展轨迹。1990年，周群飞到深圳打工，自学了包括丝网印刷在内的特种玻璃加工技术。1993年3月18日，22岁的周群飞开始了创业。最开始是给手表做玻璃加工，随后，一个国产手机做盖板加工的订单，让她将手表玻璃创造性地移植到了手机上，奠定了她在手机玻璃行业的江湖地位，随后更多的手机品牌慕名而来。1997年，亚洲金融危机爆发，由于下游客户拖欠货款，周群飞无奈接受客户用旧设备折抵欠款的做法。她和哥哥联手将这些旧设备逐渐组建成玻璃加工生产线，开始切入玻璃加工的全链条。2001年，手机行业蓬勃发展，手机行业迎来一个用玻璃来做面板的巨大市场，但周群飞认为，唯有找到一个引领性的品牌，才能真正让玻璃取代亚克力成为趋势。这个机会就在摩托罗拉。2002年，正是摩托罗拉准备推出V3的时候，由于原来的日本供货商提供的玻璃存在质量问题，周群飞抓住机会，最终拿下了这个订单。2003年，蓝思（Lens镜片的意思）诞生，而之所以取名为Lens则是为了与国际接轨，“我希望客户在网络上搜索的时候，能马上找到我们。”周群飞告诉《中国经营报》记者。据蓝思副总经理、董秘彭孟武告诉记者，“摩托罗拉V3后来在全球销售1亿多部，蓝思就是它的唯一供应商，也就是这一订单，手机玻璃成为趋势，最终也奠定了周群飞的江湖地位。”从2003年开始，蓝思的主业就定位在了手机面板业务上，MP3、MP4播放器的显示面板及防撞面板。随后，国际上手机销量最大的品牌客户，包括诺基亚、三星等几大品牌手机相继与蓝思合作。蓝思也在“光明工业村”逐渐拓展，从最初租一个厂房，到后来把当地附近所有的厂房都租了下来。2006年，手机玻璃领域“智能触控”技术的出现，开启了新的智能手机的时代，由于对手感要求的大幅度提高，同时要导入新的技术比如“镀镆”“不沾水”等一系列性能指标，蓝思配合客户进行了研制开发，但此时，深圳工厂已经不能容纳如此大的产能。正是在这一背景下，蓝思科技的重心迁移到了内地湖南，也是周群飞的老家。由于订单量巨大，蓝思在湖南的工厂基本上是边建边引进设备边投产，几乎两个月新建一个工厂，一年新建一个工业园。2007年，全球首款智能手机发布，开启了人类这个最重要的电子终端设备的全新时代，行业格局彻底洗牌，新的巨头诞生。这就是众所周知的苹果，如今，在蓝思的整个市场营收中，苹果订单几乎占到了一半。2015年3月，周群飞创办的蓝思科技成功登陆创业板，次日开盘后股价大涨，涨幅达到43.5%，周群飞一夜之间晋升百亿富豪之列。制造业的挑战但是蓝思目前也面临着制造企业人力成本上升，生产员工的管理，对苹果等大客户过于依赖等问题。五中全会和最新发布的“十三五”规划显示：中国工人的收入将再翻一番，对制造业而言，这就意味着，劳动力的成本也就要再翻一番。在这个背景下，蓝思在2014年开始进行自动化战略规划，在榔梨基地，记者在蓝思的生产线上看到了来自日本的自动化机械手臂。“自动化是我们的一项重要部署，我们会把人力很难完成的工作交给这些自动化、智能化的设备来完成。但我们并没有具体要投入多少金额的计划，这要看我们生产线需求情况，有些工序适合改造，有些工序则更适合人来完成。”周群飞告诉记者，由于中国劳动力成本的上升，一些跨国公司的合作者曾一度劝她到东南亚投资设厂，但她很清楚制约整个智能手机零配件发展的重要瓶颈，那就是产业链的配套。“这是很重要的一个问题，东南亚，比如越南，那里缺少相关的配套，尤其是成熟的技术工人，虽然劳动力便宜，但很多工作是做不来的。”事实也的确如此，这家合作伙伴劝蓝思未果之后，转而自己在越南投资了玻璃面板的工厂，但最后以失败告终。为了完善产业链的配套，周群飞从蓝思转战湖南之后就开始在这方面做出努力，一方面，投资上游的一些配件或材料，另一方面，逐渐向下游进行拓展。“未来我们可以不单做一家提供手机玻璃视窗的企业，我们还可以做多一些，比如提供一些完整的零部件。”周群飞表示。数据显示，2011年至2014年1~6月，蓝思的客户高度集中，对前五大品牌客户的销售占比分别为94.26%、96.25%、93.10%和88.85%，其中对苹果和三星的销售占比分别为80.28%、87.65%、83.60%和71.97%。正是凭借苹果和三星的大量采购，蓝思科技业绩逐年递增。但对大客户的过多依赖也意味着风险。一旦主要客户出现停产、经营困难、财务情况恶化等情形，势必会影响公司经营和业绩。面对大客户订单占比过高，存在一定经营风险的问题，周群飞告诉记者，“其实我们早就在战略上有相关的准备，只是没有对外透露，加上起步阶段，收入规模较小，财报上没有体现。目前，蓝思的客户除了囊括智能手机行业内所有的国际国内一流品牌之外，已经开始向可穿戴设备进行延伸，包括智能家居、汽车、医疗器械行业的很多公司都已经开始合作。”而公司董秘彭孟武透露，“公司对国内客户的发展一直保持关注，努力争取扩大在国内的市场份额。”此前，外界对于蓝思科技股本结构中周群飞夫妇持股比例（持有发行前99.09%）过高存在争议。在公司为上市进行股改过程中都没有引入战略投资人的蓝思，在最近的定增计划中开始向战略投资人开放，“我们的目的并不主要是引入投资，更重要的是，我们希望有一些战略伙伴的加入，帮助蓝思成为一个不断以技术创新引领行业潮流的国际化公司。”周群飞表示。

11月6日消息，日前，耐火材料B2B垂直平台“找耐火材料网”正式上线，打造自营+撮合的一站式B2B销售模式。据悉，找耐火材料网是耐火材料现货交易平台，隶属于郑州鸿夏凯荣电子商务有限公司。平台正式上线第一天注册人数超千人，当日线下撮合26单，总金额380万元。找耐火材料网相关负责人介绍称，近来耐材生产厂家的大面积停产，行业现状低迷，原因是企业一味追求产量、扩大产能，不考虑品质、不在意服务、不追求现代企业管理、更没有风险意识、变革能力。如今，行业进入调整阶段，企业对内需合理规划产能、提高产品品质；对外需从生产型企业向生产服务型企业转变。找耐火材料网CEO秦刚表示，耐火材料行业具有如下弊端：行业规模小、装备差、库存量大、资金回笼慢。进入21世纪以来，耐火材料生产能力严重过剩局面愈显突出，库存量非常庞大。行业总体呈现的是产量下降、利润降低、应收货款上升的被动局面。有鉴于此，找耐火材料网将作出两点改变：其一，整合行业资源，信息对称；其二，现金交易，拒绝死账、坏账。找耐火材料网将与第三方物流进行合作，前期只是从佣金上实现盈利，后期会做耐火材料设备、物资施工、物流仓储、金融和外贸等这些都可以成为找耐火材料网的盈利点。据了解，目前B2B垂直行业多以自营+撮合为模式基础，而后以物流、金融、SaaS为三大服务着力点，以深入供应链之中，争取货品、流通、交易中的话语权，以此作为扩大自身规模、改变行业状态的资本，如找耐火材料网一般提倡进行现金交易且不允许存在账期的B2B平台并不多见。

11月6日消息，据获悉，浙江奥康鞋业股份有限公司（以下简称奥康）与中国邮政速递EMS达成双十一战略合作，宣布推出“48小时不发货，就送钱”活动。据悉，活动规定凡在11月11日当天在奥康网店完成订单后48小时未发货的消费者，每人可获得50元无门槛代金券（使用期：2016年1月1日-2016年6月1日）。其中，50元代金券由奥康和EMS各承担一半。奥康方面透露，去年双十一期间发货量超过50万件，全部发完用时约一个星期。而今年联手EMS推出该活动，是想通过“惩罚”的方式倒逼自身进一步提高发货速度。中国邮政EMS电商物流部副总林浩表示，EMS将为奥康在温州龙湾国际机场准备至少3架货运飞机，用以快速将奥康包裹运送至全国各重要物流站。此外，奥康也已在温州龙湾机场附近新设滨海仓库，储存“双十一”爆款，接到订单后，将需要空运的快件单直接转交给滨海发货仓，快件由滨海货仓直接出库登机飞往全国各地。据了解到，EMS在为奥康提供专机专送的同时，也会在分拣、配送等方面提供帮助。EMS将为奥康配备400名员工，并专门设置18条流水线为其分拣包裹；而除空运外，还将提供六条高铁直通线，奥康总仓的包裹可直接封装上车运往温州南站，通过高铁送往杭州、无锡等六个城市，减少周转流程，使江浙沪消费者实现当天收货。资料显示，奥康以制鞋为主业，企业年产值40多亿元，品牌价值50.02亿元。集团实行母子公司管理体制，总部由八大中心组成，下辖国内外18个子公司和事业部。公司现有员工2万多人，拥有三大鞋业生产基地、五大鞋业品牌。在全国设立了30多个省级公司、3000多家连锁专卖店、800多处店中店。

11月5日消息，据中新网报道，国家工商总局局长张茅一行在浙江开展商事制度改革调研期间，特地来阿里巴巴视察了工作。张茅局长赞扬阿里巴巴是新经济的领军企业，鼓励阿里不断创新、做好表率，他个人对“双十一”也充满期待，预祝阿里双十一取得成功。张茅表示，在经济放缓的形势下，就业不降反增，这其中离不开基于互联网的新的就业和创业模式的贡献。正因为企业有这么多创新和变化，政府也要适应变化。这次到阿里巴巴来，就是一种学习，也是了解情况和交流沟通，因为政府部门履行自己的监管职责，首先要了解现在经济发展到什么形态了，应该怎么来认识。张茅认为，在互联网经济发展当中，像阿里巴巴这样的公司，发挥了先行者和领头雁的作用，把握了网络经济的趋势，通过不断的创新、创意、创业，把中国的网络经济推到世界前沿。张茅勉励阿里巴巴继续加强企业的社会责任，他说，在当前的经济形势下，每一个企业都有责任去推动中国经济的发展，并在全球经济的竞争中树立中国企业的形象。参观了阿里巴巴的打假直播大屏后，张茅表示，他感觉非常震撼，阿里巴巴与消协共建消费维权平台、知识产权保护和大数据打假上做了巨大的努力，取得了突出的成效。张茅还听取了阿里巴巴在保护消费者权益方面的工作汇报，对于阿里建立的大数据商品品质管理体系、垫附巨额先行赔付金的保障机制，还有“假一赔五”、“正品险”、基于大数据的极速退款和风险提示等创新措施表示高度赞赏。张茅鼓励阿里巴巴做好今年“双十一”的工作，希望做好充分的宣传引导，既给商家带来机会，也让消费者得到实惠。张茅表示，“双十一”过程当中如果需要政府给以帮助和支持，随时保持联系，困难和矛盾共同来化解。

11月5日消息，医药电商七乐康已完成B轮融资，融资金额过亿美元，在今年3月七乐康才获得了3亿元的A轮融资。据了解到，今年8月七乐康对外宣布启动B轮融资，七乐康CEO石振洋曾表示，B轮融资主要用于医生的开发、医生服务费支付、患者的购药优惠补贴等。在移动医疗快速发展的今天，七乐康也在摸索和布局，石振洋曾对外称，七乐康正在打造全新的“互联网+医疗‘大健康管理平台’”手机应用——“大白云诊”。七乐康给“大白云诊”定位是“大众普惠医疗项目”，致力让“大白云诊”成为为大众消费者节约时间和金钱的健康私人顾问及管家。但截至目前，并未看到相关APP上线。据了解，今年3月七乐康获得A轮融资，投资者为苏高科技投资集团邦盛资本和上海长江国弘投资、启迪资本及旗下的广东启程青年基金等四家投资机构，A轮融资额度为3亿元。石振洋曾对媒体称，C轮融资也将于今年12月完成。七乐康药成立于2001年，销售经营范围涵盖药品、医疗器械、计生产品、隐形眼镜、营养保健品等医药健康生活产品，去年12月宣布取得国内首张B2C医药物流牌照。据公开数据显示，七乐康蝉联2011、2012、2013、2014连续4年天猫双十一药品类目冠军。据发现，尽管资本遇冷，这一年医药电商动态不断。6月，太安堂宣布将康爱多改制为股份制公司，拟申请在新三板挂牌上市；5月医药终端网获得2700万元A轮融资；3月，上海医药分别出资7000万元、3000万元设立“上药云健康”打造线上线下平台。

11月4日消息，据获悉，日前，京东集团与法国法孚集团就京东“亚洲一号”智能物流体系项目签署合作意向书，双方将围绕法国“未来工业”及“中国制造2025”领域开展合作，并着重推进智能物流发展。据悉，法孚是拥有200多年历史和专业技术的工业工程集团，双方签约后，京东将在北京“亚洲一号”项目中采用法孚相对成熟的技术，在输送系统及自动分拣系统方面提升自动化程度，结合自动包装技术，减少人员投入、提升作业效率并降低运营成本。据介绍，“亚洲一号”物流体系是京东的旗舰工程，目前上海的“亚洲一号”已建成并运营一年，目前90%以上操作已实现自动化，具备每天40万件商品的分拣能力以及99.99%的分拣成功率，货损率接近0。相关负责人告诉说，该物流体系中采用了自动化立体仓库、自动分拣机等硬件设备，在相同分拣量的情况下，一台自动分拣机相比传统分拣设备可以减少2/3的作业人员；而软件方面则采用京东自主研发的仓库管理、控制、分拣和配送信息系统。上述负责人透露，继“亚洲一号”之后，京东智能机器人全自动化物流中心项目的研发也已经启动，未来，京东的高度智能化物流中心将可以实现“无人值守”。据了解到，今年十月，京东就曾与俄罗斯邮政局、俄罗斯联邦邮政运营商联合召开发布会，欲通过俄罗斯本地物流，把中国商品跨境出口到俄罗斯，并在俄罗斯同步进行“双11”大促。而这次引入国外技术，则是京东物流国际化布局的又一步棋。资料显示，法国政府于2015年5月推出“未来工业”战略，旨在通过信息化改造产业模式，实现再工业化的目标；《中国制造2025》是中国版“工业4.0”规划，提出了中国制造强国建设三个十年的“三步走”战略，是第一个十年的行动纲领。

11月4日消息，汤臣倍健旗下互联网品牌“每日每加”，与移动医疗APP“平安好医生”达成战略合作。据了解到，消费者在官方渠道购买每日每加的产品，即可获得平安好医生的专属健康管理服务。每日每加CEO龙翠耘表示，依托平安好医生的品牌背书，每日每加强势进军移动医疗板块。平安好医生是中国平安旗下平安健康互联网推出的健康类移动应用，为用户提供一站式健康咨询及健康管理服务。目前，平安好医生用户数已突破1200万。汤臣倍健在今年2月设立全新互联网子公司广东佰悦网络科技有限公司，负责运营专供电子商务的膳食补充剂新品牌和一些细分领域品牌的线上业务。5月18日，公司互联网品牌“每日每加”系列产品全新上线，其天猫官方旗舰店同步上线。每日每加主要销售适合年轻人的保健品。据了解，“每日每加”的母公司汤臣倍健也在布局移动医疗。今年3月，汤臣倍健董事长梁允超表示，原阿里健康高管张守川带领几十人的团队负责研发移动医疗领域项目，已经筹备了半年时间，很快就会有产品上线。但截至目前，仍然没有看到相关APP上线，只是不断有投资的消息传出。今年7月，汤臣倍健以6200万人民币入股女性健康管理APP大姨吗，10月30日披露1亿元入股一家健康测量分析公司布局移动健康管理领域。汤臣倍健在采访中表示，通过并购、投资参股、合作等多种方式嫁接移动互联的资源。业内人士表示，此次每日每加与平安好医生的合作，会是汤臣倍健在移动医疗布局中一次重要的实践，通过合作挖掘更深层次的用户需要。但也有业内人士表示，可能是汤臣倍健的移动医疗产品进行的并不顺利，此次合作为其次，实为汤臣倍健移动医疗布局“暗度陈仓”。

“双十一”未到，天猫与京东的“猫狗大战”却已经愈演愈烈，双方大打嘴仗，交锋多个回合。3日，京东宣布向国家工商总局实名举报阿里巴巴集团扰乱电子商务市场秩序。对此，天猫今日在接受本网记者采访时回应称京东的实名举报是“鸡举报了鸭，说鸭垄断了湖面。”京东方面不甘示弱，再次进行了回应。京东相关负责人称，阿里的表态，始终在回避它是否强迫商家“二选一”，搞不正当竞争这个核心问题。其实不管试图把话题绕到哪里去，怎样试图混淆视听，都无法回避事实就摆在那里，不会自行消失。京东还强调，对于阿里所称的“让消费者选择”，阿里的实际行为恰恰在限制消费者选择，不让商家自由选择其他平台搞促销，何谈让消费者选择？对于阿里所称的“让市场决定”，市场竞争的基础是各方遵守规则，通过违反法规的方式取得竞争优势直接违背市场精神。2015年9月2日，国家工商行政管理总局令第77号公布《网络商品和服务集中促销活动管理暂行规定》，其中明确指出：电商平台不得“限制、排斥平台内的网络集中促销经营者参加其他第三方交易平台组织的促销活动”，该规定已于10月1日正式实施。此前报道：天猫回应京东指责：鸡举报了鸭说鸭垄断了湖面天猫双十一筹备委员会发言人芳娅11月4日表示，我们将继续扩大在价格，快递速度，售后服务的领先优势，并在商品品质优势上，持续超越自己和客户的期望。市场需要娱乐精神，但不能仅仅停留在娱乐精神上；市场难免有炒作，但不能总是停留在炒作上，更不能把碰瓷和炒茶当作事业。市场不相信眼泪，市场需要公开公正的阳光下的竞争，做企业需要直面现实的担当和勇气。我们尊重实名举报，但今天是鸡实名举报了鸭，说鸭垄断了湖面。

跨境电商的大火已经蔓延至微商领域。11月3日消息，中国个人零售服务平台云集微店今日宣布与澳洲第一大保健品品牌Blackmores（澳佳宝）达成战略合作。通过此次合作，Blackmores将通过云集微店的平台销售产品，并将产品和理念通过微信向消费者推广。据了解，该公司自成立以来，一直推行因人而异的定制化营养管理计划，此次与云集微店的合作将成为该计划的助推器。云集微店方面则表示，从此次合作开始，云集微店除采购能使店主更快分销的商品外，还要从购买者的角度更直观地看到如今消费者的潜在健康需求。据悉，云集微店于去年上线，是致力于通过手机App向个人提供移动电子商务零售服务的轻创业平台，并为商户提供货源、培训、一键发货等服务，货源覆盖美妆、日化、母婴、健康食品等多个品类。云集微店方面表示，未来将会和更多的品牌商建立战略合作。Blackmores成立于1930年，至今已有80年历史。2013年1月，Blackmores入驻京东商城，开启电商销售之路。

走进水果市场，琳琅满目的水果品让人垂涎欲滴！不过在市场上买到的水果大多都是基地种植的，所以，多多少少都会有农药残留物在上面。有些不法商贩，为了让水果看上去更加新鲜，还会用工业蜡给水果打蜡。因此，要想吃到干净无残留物的水果，清洗水果就是第一步咯。有效的清洗方法，能够去除大约水果表皮95%的细菌以及60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵，所以，这项生活技能，是必须要掌握的呀。洗洁精洗水果的大学问那么，现在你洗水果的方法是什么呢？如果你告诉我还在直接用水洗，我可就真为你捏了把汗啊！试想如果农药是能够溶于水的话，那农民伯伯喷完农药，天一下雨就都冲没了，果实还能愉快地成长么？如今，洗洁精的清洗能力和安全度也在不断地提高，因此，越来越多的人开始习惯使用洗洁精来清洗水果。不过这用洗洁精洗水果也是有学问的哟！餐具洗洁精VS果蔬洗洁精我们生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴，这个范畴里有两类清洁剂，一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂，另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面油脂、蛋白质、碳水化合物，或这些物质的热分解物，清洁的原理、是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的。果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂，除了具有能够去除污渍的功能外，还能针对果蔬去掉其表面残留的农药。所以，很多的果蔬洗洁精是可以用于洗餐具，但是专门的餐具洗洁精确实不能用来洗水果的。如果你不注意，使用餐具洗洁精来清洗水果，一来水果表面的农药不能清洗干净。二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害，虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉，短期内身体不会有任何不适，但长此以往，容易引发胃和食道的疾病。正确清洗果蔬的步骤先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5分钟左右。但这里有两个注意点：1.加入洗洁精的量不可过多（浓度一般在0.2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明），以免冲洗不彻底，造成化学残留。2.浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，我们还要用流水冲洗2～3次，这个过程一定不能着急，确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了，那就最好不要用洗洁精了。挑选正确的洗洁精我推荐大家使用专门的果蔬洗洁精，而不要图方便用洗碗筷的餐具洗洁精代替。为什么呢?一起来看看厨房洗碗筷洗洁精的成分，你就知道了。一般厨房洗碗筷的餐具洗洁精成分主要有：十二烷基硫酸（是一种优良的表面活性剂，泡沫丰富去污力强）、烷醇酰胺（是一种很好的乳化剂，呈弱碱性，在洗洁精中起乳化作用，并帮助调节产品的碱性，提高产品的去油污的能力）、苯甲酸钠（是一种防腐剂，又叫安息香酸钠）、食盐（铺助原料，一般是精盐）……由于这些化学成分并非人体所必需，如果用来洗直接入口的水果，难免有微量残留，日积月累在体内，对人体健康是非常不利的。然而，使用专门的果蔬洗洁精就大不相同了，它的成分中减少了对人体不利的碱性盐含量，而且能有效去除水果表面的农药，只是要同样注意多冲洗几次。另外，为了确保产品的质量，建议大家选购该类产品时，首先应看清楚它有无ISO9000质量管理体系的标志，标签（或瓶身）上起码的生产许可证号、生产日期、厂名、厂址、使用说明、执行标准、净含量、保质期等要素要有是一定的。其次，还可以从感官上加以判断，合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物、无沉淀。有的朋友经常会问，到底洗洁精是不是越稠清洁能力越好呢，其实偶想说这两者没有必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关：1.洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。2.无机盐的加入，适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大，但无机盐对去污没有明显帮助。3.温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。然而洗洁精去污的原理是表面活性剂溶于水中后，通过使油脂乳化、分散、增溶等把污垢去除。因此，洗洁精去污力与稠度无必然联系。另外，还可以从洗洁精的颜色上进行挑选，一般洗洁精的颜色受保存的时间、原料和色料三方面决定。保存的时间越长颜色越深，所处环境温度越高，变深的速度就会越快，这是因为，洗洁精里的香料、柠檬酸等成分被空气氧化了。大部分新鲜的洗洁精呈浅黄色，一般在购买洗洁精的时候以颜色浅一些为好。洗洁精基础问题Q&AQ1：洗洁精用量是不是越多越容易洗干净？A：我们洗果蔬时主要是根据果蔬的污垢情况来放多少洗洁精的，一般来说如果你用5ml就能洗干净，你再放到10ml，效果并没有什么差异。只是从经济角度来看，你白白多浪费了5ml，所以，洗洁精放适量就好，完全没有必要用更多的量。Q2：洗洁精能洗掉水果表面上的“蜡”吗？A：水果表面上的蜡有三种：1.天然的，这是水果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在水果表面生成的植物保护层；2.是人工加上去的果蜡，是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，这种物质本身对身体也无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止水果在长途运输、长时间储存中腐烂变质，这层蜡直接用适宜温度的热水冲洗即可溶解去除。3.工业蜡，其中所含的汞和铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。第一种和第二种蜡来说，对人体是没有伤害的，但吃无妨，对于第三种我们可以使用果蔬清洁剂去清洗，但清洁剂只能溶解其中大部分蜡，其实清洁效果并不是很彻底。那么，该如何彻底清洁这种蜡呢？我们可以再用食盐摩擦水果，利用细小的颗粒将水果上的蜡去除掉。如果还不放心就只能削皮了，哈哈。Q3：洗洁精在温水与冷水中哪个效果更好？A：一般来说，水温高的情况下洗涤效果更好。因为温水可以使水果蔬菜表面的污渍溶解更为迅速。Q4：洗洁精的泡沫是不是越多越好？A：洗洁精泡沫量与配方有关。目前，洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：1.与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少；2.与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；3.与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。Q5：洗洁精能不能兑水用？A：兑水用是没问题的，果蔬在浸泡时就是在加入洗洁精的水溶液中浸泡的。不过兑水用的目的是什么呢？难道是为了让瓶子里的洗洁精看起来更加多，可以晚一点再买下一瓶洗洁精？呃...Q6：洗洁精该怎么存放？A：洗洁精存放时一定要避光，常温保存。阳光照射会导致包装受损坏，出现变色、变形的情况，而且，由于阳光照射导致温度升高，还会加快产品氧化的速度。图：洗洁精一定要避光常温保存洗洁精是我们厨房生活中一个不可或缺的帮手，要吃上安全放心的水果，一定要选择质量过关的果蔬洗洁精，再配上正确的洗涤方法，才能放心享用美味的水果哟。

近年来，蛋白粉作为一种蛋白质的补充营养品，受到越来越多人的关注，青年小伙儿希望通过吃蛋白粉“增肌健美，变得更加强壮“；中老年人希望吃蛋白粉能够“提高体质，增强免疫力”；学生家长希望给学习压力山大的孩子吃蛋白粉“补充精力，发育更加完善“；怀孕的准妈妈则是希望吃蛋白粉使孕育的宝宝更加健康和强壮；体弱多病的人则将蛋白粉作为一种重要的营养来源来补充……一时间，蛋白粉便成了万金油，似乎像白米饭一样成为了人人所需。但若是细聊起这个话题，相信很多人还是对它不甚了解。它的增肌、减肥效果真的好吗？它对我们身体有多少伤害？如何辨别商家那些华而不实的宣传噱头？如何挑选适合自己的蛋白粉呢？今天，我就和大伙儿唠唠关于蛋白粉的相关知识，希望大家在看完本篇教程后能有所收获！蛋白质是人体的重要组成部分蛋白粉从蛋白质转化而来，最终也是转换成我们体内的蛋白质，要完全了解并使用好蛋白粉首先我们需要对我们体内的蛋白质有个基本的了解。这里说的蛋白质绝不代表着”笨蛋、白痴、神经质”，而是指我们机体细胞的重要组成部分和人体组织更新和修补的主要原料。我们的每个组织包括头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等等都是由蛋白质组成的。此外，蛋白质除了负责身体组织肌肉的生长，还参与身体内激素的产生和免疫功能的维持。总之，称蛋白质为：“生命产生的基础”一点也不为过。图：男女身体中水、脂肪、矿物质、蛋白质的占比正常情况下，我们一日三餐正常吃，是可以从食物中获取足够的蛋白质的，但是，在实际生活中，很多人都无法做到这一点。上班族加班加点，快餐、速食、垃圾食品，很容易造成我们体内蛋白质的缺乏。图：均衡的饮食可以从食物中获取足够的蛋白质另外，年龄层次的不同，职业的不同，人们对蛋白质的需求也不同。如，离退休的老年人每天大概需要的蛋白质为每千克体重0.5克；学生、办公室白领等一些脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8~1.0克；而运动员、健美爱好者、体力劳动者的蛋白质需要量则为每千克体重1.6~3克。这是因为，高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解，只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白的合成，从而使肌肉组织细胞得到修复。蛋白质的分类蛋白质从来源上可分为动物蛋白质和植物蛋白质，其中动物蛋白质比植物蛋白质的质量更高，说它质量高是因为动物蛋白质中所含有的氨基酸种类和人体含有的氨基酸模式比较接近，而且含有人类所必须的氨基酸，而植物蛋白质含有的氨基酸种类没有动物蛋白质种类全（植物中大豆除外，大豆蛋白是唯一含有人体所有必须氨基酸的蛋白）。蛋白质经过我们肠道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的吸收实际是对氨基酸的吸收。吸收后的氨基酸满足一定的数量和种类人体就会利用它们合成我们自身的蛋白质。营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类。而按蛋白质氨基酸种类是否拥有全部的必须氨基酸分类的话，蛋白质又可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质两种类型。完全蛋白质来源（Acompleteproteinsource）A．提供全部必需氨基酸必需氨基酸是指我们自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从外部食物中摄取的氨基酸。对于我们成人来说，这类氨基酸有8种，分别是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。（另一种说法把婴儿所需的组氨酸也列为必需氨基酸的第9种）其中若是有一种必需氨基酸存量不足，就无法合成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢掉而浪费，所以，保持体内必须氨基酸的摄取是十分重要的。B．高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白如牛肉、鱼肉、鸡蛋、奶……这些动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨，食用他们能满足我们人体对必须氨基酸的所有需要。图：高质量的蛋白质，来源于多数动物源蛋白C．植物中的另类——“大豆”，也可以提供完全蛋白完全蛋白中有一个异类就是大豆蛋白，它含有的氨基酸的种类包括8种全部必须氨基酸，所以摄入大豆也可以获得人体所需的必须氨基酸。但是，大豆蛋白中含有大豆异黄酮，这是一种雌激素，对于健身人士而言需要更多的是雄激素，所以，大豆蛋白制成的蛋白粉对于健身增肌的朋友并不推荐，下文在提到大豆蛋白粉时会有详细的讲述。此外，可能因为个人口味吧，我觉得大豆蛋白味道有点“腥”，没有动物蛋白风味佳。当然，如果你不介意味道，又不是健身人士，完全可以选择大豆蛋白作为蛋白质来源。不完全蛋白质来源（Anincompleteproteinsource）不完全蛋白质指的是某些必需氨基酸含量较低的蛋白质，通常植物性蛋白质会有1-2种必需氨基酸含量不足。所以，对于素食者而言若想获得全部的必须氨基酸就必须食用多样化的蔬菜、水果，从各种组合中获得足够的必需氨基酸。点开某宝输入“蛋白粉”三个字，你便会得到很多五花八门的结果，这些产品中有的标注着什么“植物乳清”“双蛋白”，有的标注着什么“分离水解”……眼花缭乱，不胜枚举，一时间让我们不知所措，只能任听商家吹嘘。蛋白粉的分类其实，那些眼花缭乱的蛋白粉产品里面，很多都是商人们自己炒作的概念，蛋白粉的种类不外乎以下三种，即乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和混合蛋白粉。1.乳清蛋白粉（WheyProtien）乳清蛋白，顾名思义，即源自于乳清的蛋白。那乳清又是什么呢？实际上，乳清并不是什么罕见的新鲜事物。当你打开一小杯凝固型酸奶，里面那些浅黄浅黄的液体就是乳清了。当然，乳清蛋白粉可不是用酸奶里那点液体做出来的，而是利用生产奶酪过程中产生的大量乳清。奶酪的发明有几千年的历史，然而在这几千年的绝大部分时间里，生产奶酪的乳清都被直接倒掉，或者被当作下脚料拿去喂猪了（忽然觉得猪好幸福……）。后来，不知道是哪位慧眼识才的“歪果仁”发现奶酪的上清液里面其实还有很多的营养成分，这才重新重视起它来。乳清蛋白中主要是β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，以及少量的血清白蛋白。通过膜过滤的手段把乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾干燥，就得到了浓缩乳清蛋白粉。我国生产奶酪的产业不是很多，所以大多数乳清蛋白都是靠进口的。提起乳清蛋白很多人多会想到牛奶，下面我们就来看看乳清蛋白和牛奶的直接关系。一杯牛奶百分之八十七是水，剩下的百分之十三是乳固体，固体中蛋白质占26%，而其中的蛋白质也不完全是乳清蛋白，他只占其中的五分之一，剩下的五分之四是酪蛋白，综合来看，乳清蛋白在牛奶中的含量只有0.7%，这也是为什么乳清蛋白比牛奶要贵。图：乳清蛋白和牛奶直接的关系乳清蛋白粉的种类种类主要有三种：浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和乳清蛋白肽。A.浓缩乳清蛋白粉（乳清直接烘干的产物，含乳糖，价格相对便宜，过敏度高）浓缩乳清蛋白粉的生产过程是这样的，先通过膜过滤的手段，将乳清中的蛋白质浓缩，然后再喷雾烘烤等干燥手段就能直接得到我们需要的乳清蛋白粉了。这种蛋白粉的特点是，直接把乳清浓缩烘干，蛋白质的活性保持的较好，但是含有乳糖、胆固醇等物质，会使身体产生腹泻等不良反应。很多人困惑自己吃完蛋白粉怎么会有“拉肚子“的现象？是不是自己购买的蛋白粉不干净？或是假冒伪劣产品？其实出现这样的情况，很有可能你购买的蛋白粉是浓缩乳清蛋白，里面没有分离出”乳糖“！而有些人的肠胃对乳糖“不耐受”，所以在吃完蛋白粉后会出现所谓“拉肚子”的情况。何为乳糖不耐受：乳糖是一种由两个单糖分子组成的二聚糖，进入胃肠之后，不能被直接吸收，而需要乳糖酶把它分解成单糖才能被人体利用。人们在哺乳期都会产生足够的乳糖酶，但是在断奶之后乳糖酶的产生量就逐渐降低，成年以后甚至就不能产生了。这样，乳糖经过胃肠不能被吸收，就原封不动地到达大肠。大肠中有各种各样的细菌，有一些能够代谢乳糖。这种代谢是一种微生物的发酵过程，会产生大量的气体，比如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体的大量产生会导致胃腹部绞痛、恶心、腹胀、反酸和胀气等症状，这就是我们所说的乳糖不耐受。乳糖不耐症发生的人种间差别，据调查70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。B.分离乳清蛋白粉（分离出乳糖、胆固醇，过敏度低）所谓“分离乳清蛋白粉”就是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理将其中的乳糖和胆固醇分离出来的蛋白粉，蛋白质含量在90%以上，价格也比浓缩乳清蛋白要高2-3倍。分离乳清蛋白粉特点是乳糖和胆固醇等物质从乳清蛋白粉中分离出来，蛋白粉过敏度降低，吸收效果比浓缩型的好。如果有吃浓缩乳清蛋白拉肚子现象的小伙伴就要买分离乳清蛋白粉，虽然价钱更高，但“拉肚子”的情况便从此说拜拜！C.乳清蛋白肽粉（部分消化水解产物，运动后迅速恢复，促进肌肉生长）乳清蛋白肽是乳清蛋白消化水解的产物，所谓“消化水解”是指将蛋白质不完全水解成肽段和单个氨基酸。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一，直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。图：三种乳清蛋白粉的对比图2.大豆蛋白粉（SoyProtein）大豆蛋白粉是从大豆中提取蛋白质的，经过一系列工艺加工得到的蛋白粉，服用它有好的方面也有不好的方面，我们先来说说他好的一面吧。1）大豆蛋白粉是植物性蛋白，不含胆固醇。随着生活水平的提高，胆固醇种东西成了心脑血管病的代名词。大豆蛋白粉中胆固醇含量为0，并且研究表明大豆蛋白还能够轻微降低低密度蛋白，对心血管系统很有好处。2）大豆蛋白是完全蛋白来源，含有人体全部必须的氨基酸。3）大豆蛋白粉价格便宜。那么大豆蛋白粉有哪些不足呢？1）氨基酸的成分与人体差异较大，吸收不是很好。每一百克大豆中含有的氨基酸的种类包括1853mg的异亮氨酸、2819mg的亮氨酸、2237mg的赖氨酸、903mg的硫氨基酸、385mg的蛋氨酸、517mg的胱氨酸、3013mg的芳香族氨基酸、1844mg的苯丙氨酸、1169mg的酪氨酸、1433mg的苏氨酸、455mg的色氨酸、1726mg的缬氨酸、2840mg的精氨酸、968mg的组氨酸、1542mg的丙氨酸、3977mg的天冬氨酸、6258mg的谷氨酸、1600mg的甘氨酸、1863mg的脯氨酸、1846mg丝氨酸。这些氨基酸中有8种是人体所必须的（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），剩下的氨基酸与人体中含有的氨基酸差异较大，很难被人体完全吸收。2）含有大豆异黄酮大豆异黄酮是已经确认了的植物雌激素，对于想健身增肌的朋友来说，身体需要的是雄激素而不是雌激素（想丰胸的女生有福音了……）。所以，大豆蛋白粉对于健身的人士而言不是一个好的选择。3）可能有抑制甲状腺的作用甲状腺抑制可导致神经系统、消化系统、内分泌迟缓，使人看上去精神萎靡，无精打采。目前，有人对大豆蛋白抑制甲状腺做出假设，但学术界暂无具体详实的科学结论表明大豆蛋白一定会抑制甲状腺，是否真的会抑制甲状腺尚无定论。3.混合蛋白粉市面上有很多牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，这种蛋白粉我们总称之为混合蛋白粉。混合蛋白粉质量的好与差，价格的高与低完全在于所混蛋白的比例的多与寡，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以，如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计混合的便宜的原料乳大豆蛋白粉比例较大。食物蛋白vs蛋白粉前文已经讲到，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，没有蛋白质就没有生命。然而，没有一种蛋白质是100%被利用的，对不同蛋白质而言，绝对是等量不等效。下面我们就来比较一下蛋白粉和食物蛋白中的区别。衡量指标：BV蛋白质生物价：反映食物蛋白质被机体利用程度的指标，生物价值越高，表明被机体利用程度越高；NPU蛋白质净利用率是机体的氮储留量与氮食入量之比，也表明蛋白质实际被利用的程度；PER蛋白质功效比值动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数，增加体重越多，蛋白利用越高；PDCAAS经消化率修正的氨基酸评分，评分越高，蛋白质质量越好。图：常见几种食物蛋白质质量与蛋白粉蛋白质量对比从上表中可以看出，乳清蛋白粉被人体利用吸收的效果最好，而大豆蛋白粉的吸收效果不及鸡蛋、牛奶、鱼等动物蛋白，但优于面粉、大米等植物蛋白。考虑到食物蛋白中往往含有脂肪、矿物质等其他元素，对于很多想减肥增肌的朋友来说蛋白粉依然是补充蛋白质的首选。学生、年轻白领女性、中老年人考虑到性价比依然可以选择大豆蛋白粉作为补充蛋白质来源。总之，简而言之归纳起来就是，蛋白粉的优点在于快速、方便、优蛋白质、低热量。不足在于缺乏其他营养元素和价格较贵。食物蛋白的优点在于富含其它营养元素，缺点在于不可避免的摄入其它营养元素和大量热量。面对蛋白粉，相信很多消费者心里都有一个问题就是“我该不该吃蛋白粉？！”其实这是个很难回答的问题，原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是，实际生活中很少人能刚刚好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标。所以，某些情况下蛋白粉的的确确是比较方便的替代品。下面，我就列举了几类人群，对于他们来说，使用蛋白粉作为蛋白质的来源无疑是极好的。运动人群这里所说的运动人群，主要就是减肥跟增肌的的这2大人群。减脂人群对于胖纸们来说，蛋白粉无疑是减脂的“福音”。减脂人群最好食用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。因为，使用这些蛋白粉不仅保证了在低碳水化合物饮食的情况下保持蛋白质的摄入，又用蛋白粉做为代餐，不摄入过多的糖和脂肪，避免了我们人体脂肪的生成和积累。增肌人群如果把肌肉比喻成房子，那么蛋白粉就是砖头，健身必须保持一定量的蛋白质摄入才能看到成效。增肌人群最好也使用分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽粉或者他们的混合蛋白粉来食用。他们是很好的蛋白质来源，一般来说，健身增肌的朋友可以摄入高达每公斤体重2—2.4克的蛋白质。图：张家辉为了拍摄《激战》9个月从一个瘦子练成肌肉男，帅不？特殊人群除了减脂和增肌的运动人群外，蛋白粉对于一些特殊人群而言也是很好的蛋白质补充来源。婴幼儿蛋白质是由小单位的氨基酸所组成的，对于参与合成蛋白质的氨基酸，婴幼儿有9种（赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸）是人体无法自行制造的，而必须由食物中获得。所以，如果你发现自己的宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。对于0到1岁的宝宝而言，婴儿以乳制品作为主食，可以通过每700~800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。1岁以后，宝宝可以每天吃适量的蔬菜果蔬米饭再配以少量乳清蛋白肽粉作为食物来源。选择乳清蛋白肽是因为，水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，同时它也是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。肠胃功能衰弱的老年人对于肠胃不好的老年人而言，大豆蛋白粉或者混合蛋白粉是补充身体营养的一个很好的选择。因为随着岁月的流失，老年人消化功能不断衰减，摄入正常的食物往往会出现消化不良，胃胀，胃酸等问题，自己花钱买了名贵的食材，不仅营养元素得不到吸收，自己身体反而难受，简直是得不偿失。蛋白粉直接将蛋白质元素提取出来，省去了食物在身体里消化分解成蛋白质的步骤，所以，对于肠胃不好的老年人来说，蛋白粉既能使身体得到足量的蛋白质，又可以避免消化不良引发的胃胀气，胃酸等不适症状。当然，老年人除了蛋白粉以外，鸡蛋、各种奶类也是获取蛋白质很好的方式，如果平时肠胃功能尚可，也完全可以选择这些食品摄取蛋白质。手术病人，创伤患者手术病人选择蛋白粉的种类包括大豆蛋白粉、分离乳清蛋白粉、乳清蛋白肽及它们的混合蛋白粉。图：手术病人适合吃大豆蛋白粉创伤患者选择蛋白粉的理由很多，首先，经过手术过后的病人身体的各项功能都达不到正常人活跃的水平，肠胃消化功能更是如此，直接摄入蛋白粉免去了身体的负担，更加有利于身体的恢复。其次，术后的恢复病人往往不想吃东西，对于固体食物更是提不起胃口，医生要求以半流质食物为主，蛋白粉作为粉剂类正好符合这一要求，而且它不需要吃很多就能够满足身体的需要。此外，摄入蛋白质还有利于伤口的愈合，创伤手术患者服用适量的蛋白粉能够加快身体恢复的速度。市面上蛋白粉的牌子和品种繁杂，五花八门，眼花缭乱。大厂的，小厂的，名气大靠谱的的，名气小根本没听过的，还有那些仿真的，同一个品牌的旗下不同系列的……有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？挑选时又应该注意什么呢？警示乳清蛋白被冒充前文已经讲过，蛋白粉价格的高低取决于所含蛋白粉的种类，其排名先后顺序一般为乳清蛋白肽粉＞分离乳清蛋白粉＞浓缩型乳清蛋白粉＞大豆蛋白粉。市场上，有些无良商贩用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质来冒充乳清蛋白来卖高价，达到以次充好的目的，牟取利润。一般商家的做法会有以下三种：1.用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白2.用面粉、普通奶粉冒充乳清蛋白3.用蛋白含量低的乳清蛋白冒充蛋白含量高的乳清蛋白面对这3种情况，为了避免上当，首先要做的就是对来历不明的蛋白粉说”不“，蛋白粉制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，虽然价格便宜到没天理，但质量无疑要打个大大的问号，很多里面蛋白粉含量不纯不说，而且还滋生了细菌，吃了它对身体绝对是有害无益。其次，我们对一些代购的蛋白粉要谨慎购买，对它的渠道没有把握的不要轻易相信。同样对于实体小市场上的那些蛋白粉也尽量不要买，这些小市场里有卖的什么WPC80粉（纯度为80%）有不少就是小作坊里面生产的，价格低廉，但质量并不可靠。所有，我们应该去可靠的品牌专卖店等实体店买知名品牌。要依次考虑蛋白粉因素购买蛋白粉时依次考虑一下因素，这些物质的比例含量等大多数都会在外包装上注明，供我们消费者参考比较。蛋白来源（乳清蛋白好于大豆蛋白）上文已经说到，蛋白来源动物的优于植物的，一般蛋白粉乳清蛋白肽＞分离乳清蛋白＞浓缩型乳清蛋白＞大豆蛋白。蛋白纯度、含量蛋白质浓度提纯一般最高为90%左右（很多产品写100%乳清蛋白粉，其实这个100%指的不是蛋白质浓度，而是指纯乳清中不含其他填加剂），再添加少量糖分后蛋白质浓度在85%左右。支链氨基酸（BCAA）含量支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸三种氨基酸种类，这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢。一种是释放胰岛素，第二种是释放生长激素。胰岛素的作用就是允许血糖被肌肉吸收并作为能量来源，并且促进肌肉对氨基酸的吸收，使其生长发育。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，促进相关生长激素的释放，阻止自身的蛋白质被分解，从而达到增长肌肉的目的。糖分含量这里的“糖”指的是“葡萄糖”含量，研究表明蛋白粉加糖对于健美增肌的朋友而言效果更好，因为加过糖的蛋白粉可以迅速诱导胰岛素，促进肌肉吸收营养。市面上所谓的“增肌粉”其实就是“蛋白粉”掺杂了“糖”，我们其实可以往蛋白粉里面加入葡萄糖，自己制作“增肌粉，”一般参考建议的比例是，每25克蛋白粉加上50克的葡萄糖。图：加过“糖”的蛋白粉蛋白合成效果更佳认证/标准标识GMP标准即“药品生产质量管理规范”，它包含内容有很多，从厂房到地面、设备、人员和培训、卫生到生产时空气和水的纯化、相关文件等等，如果蛋白粉的生产企业满足了GMP标准，其产品靠谱程度立马提升几个档次。目前，已通过GMP认证的企业我们消费者可以在药品认证管理中心查询。图：某生产厂商的GMP证书和标识“保健食品”的蓝色标识，保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试，并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中，具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格。我们购买时要注意蛋白粉的产品包装上是否具有这个蓝色标识。图：保健食品的蓝帽标识品牌历史蛋白粉的品牌很多，其中皆有口碑的也不少，购买蛋白粉的时候我们可以向周围的朋友多咨询咨询，而且可以在网上多了解了解这个品牌的历史，看看别人的评价。总之，我们在选购蛋白粉的时候要多方考量，总体的原则是，选品牌不选散装，选专业不选业余，选正品不选山寨，选适合自己不选商家宣传。相信做到前文所讲的这些自己肯定能买到称心如意的蛋白粉。蛋白质的品牌林林总总，不一而足，下面我就分国内和国外介绍几个口碑比较不错的品牌。国外品牌美瑞克斯（MET-Rx）美瑞克斯是诺天源（NBTY）旗下品牌，诺天源是一个高品质营养补充剂的综合性的品牌，涉及维生素、矿物质、草本、氨基酸、食品、护肤品等众多领域。美瑞克斯在蛋白粉邻域的知名度较高，号称是全球运动营养补充剂的领导品牌。该品牌产品大部分都是混合蛋白，价位就其他普通蛋白粉品牌而言较高，一般基础蛋白粉的平均价格在每500克200元左右。目前，美瑞克斯的产品有基础蛋白粉、快速增肌蛋白粉、体重控制蛋白粉等几个系列，感兴趣的朋友可以在他们的官网上进行选购。图：超效乳清蛋白粉(香草味)5lb/桶参考价829元安利（Amway）安利这个品牌相信大家都不会很陌生，做广告做到家喻户晓也确实蛮拼的。他是全球最大的著名直销企业，总公司设在美国，产品涵盖日用消费品、营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等各个领域，可谓是家大业大。安利的蛋白粉主要以营养保健功能为主，他的蛋白来源绝大多数是植物蛋白，比较符合女性和老年人服用。安利蛋白粉的产品功能主要针对于增强免疫力，缓解体力疲劳，有这方面保健需求的人群可以购买。目前，安利的蛋白粉属于纽崔莱品牌，产品价位大概在每500克300-400元左右。图：安利纽崔莱益源牌蛋白粉（麦香味）540g/桶参考价468元康宝莱（Herbalife）康宝莱和安利类似，他在海外采也是采用直销模式销售产品，是全球主要的营养保健品直销企业之一。康宝莱营养蛋白粉的定位和功能都与安利的很类似，都是以增强免疫力，缓解体力疲劳为主。产品大多数也都是植物蛋白或者加入少量的乳清蛋白混合而成，如果与奶昔，汤和酱汁调和相信会很受希望保持纤瘦身材的都市女性的亲睐。图：康宝莱营养蛋白粉400g/桶参考价218元肌肉科技（Muscletech）熟悉健美运动的人士肯定也十分熟悉“肌肉科技”这个品牌，不少健美运动的大腕儿像乔卡特，菲尔•希斯，德克斯特•杰克逊都为这个牌子做过代言。在某种程度上，肌肉科技就代表着美国健身市场的高品质和权威。肌肉科技旗下的系列产品有很多，包括高性能系列、黑金浓缩系列、特纯系列等。肌肉科技的减脂产品精英脂肪杀手系列（Hydroxycut）和正氮蛋白（Nitrotech）产品在美国深受欢迎，多次荣获该类别销量第一的称号。图：肌肉科技正氮蛋白粉4磅/桶参考价548元国内品牌康比特相信不少健身人士都有听说过该品牌，康比特公司是北京市高新技术企业，也是我国《运动营养食品通则国家标准》牵头起草单位，目前，该品牌也的商标已经被国家工商总局认定为中国驰名商标。康比特蛋白粉的目标人群为增肌健美的运动人士，蛋白粉来源一般都是乳清蛋白，由于公司在技术上的领先，生产的蛋白粉较为优质，价格却比国外的蛋白粉要稍低。目前，康比特蛋白粉按照添加成分的不同有健肌粉、乳清蛋白、正氮蛋白等几个系列。对于基础蛋白粉，一般500g平均价格在130元左右。手头比较紧的健身人士可以考虑这个品牌。图：康比特乳清蛋白粉750g参考价298元汤臣倍健汤臣倍健创立时间不长，但是口碑和品牌价值却在不断积攒，目前已经成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业，也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健的特点在于它对原料和辅料的要求都非常用心，都是从新西兰、巴西、挪威、冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚等数十个国家和地区进口，品质要求很高。汤臣倍健蛋白粉的目标人群也是以营养保健为主，比较适合老年人和手术术后患者等，其产品还有专门真对女性生产的胶原蛋白粉，以法国进口的鱼类胶原蛋白为原料生产，可以延缓女性衰老，增强皮肤的活力。感兴趣的朋友可以在线下商店或在网上选购。图：汤臣倍健蛋白质粉455g/桶参考价313元Q1：我想增肌，吃了蛋白粉就一定会长肌肉吗？A：不一定对，肌肉是蛋白质构成的，是肌肉重建所需的“养料”但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。如果你去健身房健身，健身教练刚开始给你讲课的内容就是“3分练7分吃3分养”只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”。如果想要增肌，除了要摄入足量的蛋白热量（对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证肌体向增肌发展）之外还要掌握正确的训练方法。图：蛋白+运动+合理膳食是增肌的正确途径Q2：吃蛋白粉损伤肾脏吗？A：这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了，我还问过很多的教练和在网上查找相关的论文，事实上从蛋白粉从第二次世界大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。后来在网上查找多出，发现这个传言来源是已知命题“对肾脏损伤的人减少蛋白质的摄入能减轻肾脏负荷“，于是有人便逆向推导出“高蛋白质摄入会损伤肾脏”这个结论，这在逻辑上显然是讲不通的。“吃蛋白粉损伤肾脏“无疑是他们的主观臆想，实际上肾功能正常的人高蛋白的饮食对肾脏没有明显的不良影响。但是值得指出的是，对于已有肾功能损伤的人应该控制蛋白质的摄入。也就是说，如果你是一个正常人，保持高蛋白的饮食对肾脏不会有什么影响，但是如果你现在有肾功能损伤，就不适宜再吃蛋白粉了！Q3：蛋白粉的使用时间有要求吗？A：对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单的水果等就已经足够了（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。图：肌肉合成的最佳窗口在运动后45分钟后开始关闭如果增肌是你的目的，每天就必须摄入足量的蛋白质，以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺。Q4：服用蛋白粉的时候要不要加葡萄糖？A：对于增肌的朋友建议与葡萄糖同饮效果更好，因为上文已经讲到加入葡萄糖能够促进胰岛素分泌，提高增肌效果。但是，对于不是想增肌的朋友而就没有必要再加糖了，特别是老年朋友，很多患有糖尿病，高血压等，更加不适宜加入葡萄糖了！Q5：泡蛋白粉的水是要热水还是冷水？A：冲泡蛋白粉时水温建议不要过高，因为如果是用很烫的水去泡，蛋白粉会有结块的现象，主要是还会杀死蛋白粉中的营养，用温水凉水都是不错的选择。Q6：我吃蛋白粉“上火”了怎么办？A：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是，首先要多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白粉，应喝3-4升水，以此类推。其次，要注意食用大量的蔬菜、水果，补充维生素B，不方便吃水果蔬菜的可去药房购买小瓶的复合维生素B片，或B2、B6、B12分装的，很便宜。图：可缓解食用蛋白粉上火的复合维生素B片

爱美之心，人皆有之，又有多少女孩子不喜欢漂亮的服装，精美的饰品呢？双十一的狂欢节如约而至，您是否也像紫电那些师姐们一样，面对着亮光闪闪的施华洛世奇水晶就按捺不住那颗激动的小心脏了，一定要准备血拼一番呢？购物的过程固然舒爽，不过，如果要是买到的东西并没有想象中那么物有所值，不免会有些扫兴吧。今天，紫电就来给大家扒一扒，名为“施华洛世奇水晶”的本来面目。说起施华洛世奇水晶，大家的第一印象一般是，高端大气上档次，低调华丽有内涵的东东，虽然诸如京东、天猫、各大商场等卖家一再强调，保证正品真货，但是，您觉得他们卖的真的是水晶么？大多数商家标明的都是施华洛世奇水晶，甚至还会有紫水晶、粉水晶之类的标注，但这样会让人产生它不是水晶的联想，而紫电也随机在网上问了十几个女性朋友，大多数人觉得，施华洛世奇水晶就是真水晶。甚至在一些网站上，紫电还发现了施华洛世奇水晶护理的帖子，居然标注的还是水晶护理流程，紫电很无语。在谈施华洛世奇之前，我们先来了解一下什么是水晶，水晶是一种稀有矿物，在矿物学上属于石英族，主要化学成份是二氧化硅，纯净时形成无色透明的晶体，当含微量元素Al、Fe等时呈紫色、黄色、茶色等，经辐照微量元素形成不同类型的色心，产生不同的颜色，如紫色、黄色、茶色、粉色等。只卖仿水晶，没资格卖真水晶那么，真相又是如何呢？空口无凭自然是不行的，紫电以施华洛世奇官网介绍为证。官方介绍中明确表示，施华洛世奇售卖的是仿水晶，而非水晶，为表诚信，紫电附上官网链接地址，就在官网品牌故事栏中。紫电也翻阅了施华洛世奇的英文官网，发现他们从来就没有认真的表述过他们卖的是不是水晶的问题。虽然，中文网站上“施华洛世奇水晶”的字样非常明显，但是，在英文网站上最接近水晶的描述应该是SwarovskiCrystal，标准翻译是“施华洛世奇晶体”。当然，如果大家想自己查一查的话，会发现Crystal确实也有水晶的含义，但是严格来说，如果指定是水晶的话，一般会使用RockCrystal，或者如果是紫水晶的话，一般是Amethyst，而烟水晶一般是SmokyQuartz，我并不清楚是谁把SwarovskiCrystal翻译成“施华洛世奇水晶”的。因此，紫电觉得这个不地道的做法，已经让很大一部分人误以为施华洛世奇水晶是真水晶而花了冤枉钱了。图：施华洛世奇产品秀紫电询问工商注册审计人员：施华洛世奇水晶的品牌名就是施华洛世奇，后面“水晶”两个字并不表示这个商品的物品属性是水晶，而是因为施华洛世奇公司最早是卖SwarovskiCrystal系列产品的。而施华洛世奇还有一个系列叫SwarovskiElements，中文译名是“施华洛世奇元素”。根据我国商标法规定，品牌名称里是不能带有物品属性的，就好像卖牛奶的品牌名称不能叫紫电牛奶，品牌名称只能叫紫电，如果再出品一个牛奶系列的产品的话，那商品名称就可以叫紫电牛奶了。至于有些商家擅自改名为施华洛世奇元素水晶的行为，紫电报以深深的鄙视，当然，元素水晶这么奇幻的东西显然也不真的是指某种水晶。换句话说，如果施华洛世奇另外推出一个产品系列叫钻石的话，那它的商品名也能叫施华洛世奇钻石，不过，这样的话估计就不会有人相信它是真钻石了吧。紫电根据国家工商管理局企业信息查询的结果也显示，施华洛世奇本身是没有经营水晶的资格，并且通过在伦敦大学和佛罗里达大学留学的师兄师姐们的查询得知，在欧洲和美国也没有售卖水晶的资格。而且，施华洛世奇整个集团，在全球市场都没有生产和售卖水晶的资格。当然，在这些地区也很少有人误会施华洛世奇卖的是水晶。毕竟，我们误会它是水晶主要原因是，这个有点坑爹的中文名字“水晶”二字造成的，所以，希望购买水晶的朋友们还是告别施华洛世奇吧。“水晶”材质对人体有害那么，既然施华洛世奇并不是水晶而是仿水晶，那么它的实际材料又是什么呢？上面也提到了，施华洛世奇水晶采用的材质准确点应该叫它“施华洛世奇晶体”，但其实，施华洛世奇水晶本身也算不上是什么晶体，而是玻璃的一种，叫“铅玻璃”。施华洛世奇采用的铅玻璃中，“铅”对人体的健康是有潜在危害的，这种玻璃制品早已淡出了餐饮行业的玻璃制品了。一般认为，长期使用铅玻璃制成的器具会导致不育，也请不要随意给孩子把玩，因为很多小孩子总喜欢把吊坠叼在嘴里玩，越小的孩子越容易有这个行为，而这样会让孩子增大发育迟缓、食欲不振、失眠多梦和听力障碍的风险。图：一定要避免购买到铅玻璃制品中国日用玻璃协会副理事长兼秘书长刘建平指出：铅晶质玻璃器皿，在经常食用用铅晶质水晶玻璃器皿保存过的酸性食物的情况下，有可能导致慢性铅中毒现象。当然，以上危害仅针对施华洛世奇餐具系列（比如施华洛世奇酒瓶塞和施华洛世奇水果盘），对于其他饰品，收藏好，不要让孩子叼在嘴里玩就行，遇到什么东西都想咬一口是小孩子的普遍习惯，切记，切记。至于，为什么用铅玻璃来仿制水晶，一方面是因为铅玻璃的透明度和折射率比较接近天然水晶才使用铅玻璃作为材料的。更深层次的原因是，施华洛世奇本来就是生产铅玻璃的厂商，用铅玻璃做仿水晶工艺品只是一个公司业务拓展，他们另一项主要业务是制造光学仪器配件和仿水晶饰品关系不大。铅玻璃在加入其他金属元素后，还可以很完美地模仿出各种昂贵的有色水晶，当然，本质上和街边卖的十块钱一小袋的水钻没有什么区别。紫电附上一张水钻色卡也就是水钻的标准颜色比色卡，与水晶比色卡的不同点在于，水钻的每种颜色只有一个色度（您可以简单的理解为颜色的深度），而天然水晶多少都会有颜色上的细微差异，您可以从这张色卡上找到施华洛世奇水晶的大多数颜色，施华洛世奇其实用的就是水钻色卡，不过颜色比这个更多，紫电就不另行贴图了。图：水钻色卡款式跟设计是世界一流的写了这么多，紫电觉得黑施华洛世奇黑得太狠了，应该说几句好话，实际上，我曾经在网上询问过美国的施华洛世奇客服，问为什么她们的玻璃能够卖这么离谱的价格，得到的回复是：因为我们独一无二的设计和精细的加工。紫电觉得还是有一两分道理的，起码，施华洛世奇的东西在款式上还是非常一流，很不错的，所以，只要不当真水晶买，施华洛世奇还是很不错的装饰品，当然，价格最好还能再便宜一点。按照紫电的经验，最上面举例的那幅图里的那些款式，在专卖店买的话大概只值标价的50%左右。没有官方授权只有直营施华洛世奇是有官网直销的，保证正品，想买高保真铅玻璃的朋友可以尝试一下，当然，是基本不讲价的（有打折促销专区偶尔会有十几款折扣的还比较地道）。紫电曾经通过联系客服的方式争取到了折扣，虽然她一开始一口咬定她们不打折来着，但是经过紫电的斗智斗勇终于打了8折，当然，前提是我买的比较多。另外，虽然施华洛世奇是没有官方授权的代理销售，只有专卖店，不过施华洛世奇和几个其他品牌有战略合作协议，分别是：饰典，海弗兰，TTF，INTOUCH，QUEENSHIP，新翰城，ITMODA以及ITL。至于另外两家新光和本华只有半成品的授权。所以，你要是在京东、淘宝等电商平台，或者是一些普通珠宝店遇到官方授权的经销商，那一定是骗你的。所以，你要想买真正的施华洛世奇产品的话也可以考虑直销或者上面那些合作品牌。如果你还想自己鉴别真伪的话，那我想跟你说，这是没法鉴别的！铅玻璃本身并不值钱的，施华洛世奇卖的就是设计跟工艺，咱们老百姓毕竟不是工艺大师，要鉴别真伪就只能自己拿着施华洛世奇产品和证书，到那些店铺去鉴别真伪了。如果你还想自己鉴别真伪的话，那我想跟你说，这是没法鉴别的！铅玻璃本身并不值钱的，施华洛世奇卖的就是设计跟工艺，如果你非要鉴别真伪，那你只能自己拿着你的施华洛世奇产品，来这些店铺去鉴别真伪了。提示：施华洛世奇在中国售出的产品，只保证对拥有产品保修卡和销售小票，并且在专卖店购买的产品提供全球保修（施华洛世奇官网购买的，要保修跟客服谈好就行）。不满足以上三点任意一点，特别是在淘宝、京东等电商购买的是不一定提供保修服务的，除非电商提供实体店购买证明，近几年关于此类纠纷特别多大家千万注意。至于保养的问题，说真的，紫电真心不觉得铅玻璃有什么好保养的，但是如果您一定要保养的话，请使用玻璃清洗剂和专用的玻璃清洗布，如果清洗布买不到专用的，请选择质地非常软的来擦，因为铅玻璃极易出现划痕，当然也因此，绝对不要磕碰，也不要和硬物摩擦。

11月2日消息，日前，国内电商SaaS系统及服务提供商千米网上线了以ReactNative平台开发的“来订货App”，该应用可为传统批发业务提供B2B分销订货、渠道管控、营销推广等服务。据悉，来订货App可帮助企业用户实现移动分销，下游采购商可通过手机下单采购，提升企业分销效率。企业用户可使用该软件展示商品，采购方线上采购。千米网相关负责人称，ReactNative是目前移动开发领域内领先技术，国内基于此平台开发的App应用数量非常有限，其优势在于，最大限度保证了用户体验和开发体验之间平衡，可快速响应用户需求，完成更新迭代。其可让App开发不再需要单独的iOS和Android开发团队，前端团队即可完成整个原生App开发，有效加速项目开发进度，缩短开发周期，减少企业投入。该负责人称，FacebookGroupsiOS、FacebookAD等应用的开发即基于ReactNative平台的。国内互联网企业，仅阿里、腾讯在跟进此平台应用。同时，微软正在帮ReactNative在完善其云端的热升级。快塑网联合创始人郭坚晖曾透露，目前国内B2B平台对SaaS需求意识逐渐萌发，其目前正在研发相关SaaS系统，目的在于将仓储、ERP、CRM等链接起来，实现上游库存管理、渠道、客户需求的实时对接。另外，日前获得1亿美元D轮融资的纷享销客相关负责人也曾表示，其通过企业级微信连接企业内部员工，通过CRM与分销系统连接企业上下游供应链、分销商和客户，并计划通过开放平台满足行业和企业的个性化需求。据了解，千米网除研发来订货之外，也曾研发快开店、供货宝、E生活、随手买等。